La Salade de pâtes version poulette

Bonsoir gourmand(e)s lecteur(rice)s !

Avec le retour du soleil, j'ai eu envie de fraîcheur dans l'assiette alors j'ai improvisé une petite salade :D

Ingrédients pour 3 à 4 personnes :

- 200 g de coquillettes (crues)
- 100 g de jambon blanc
- 2 tomates
- 1/2 melon
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel, poivre, basilic

Recette :

Faire cuire les pâtes et les laisser refroidir (je les passe sous l'eau froide, puis les mets au réfrigérateur).
Couper le jambon, les tomates et le melon en dès.
Dans un bol, faire une vinaigrette (moutarde + huile + vinaigre + eau + sel + poivre)
Mélanger les ingrédients et assaisonner avec du basilic.

Bon appetit!